润肺止咳杏仁西芹炒虾仁

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2014-05-13 17:22:25 来源:美食家

   杏仁西芹炒虾仁,吃起来清脆爽口、虾仁鲜香美味,多种甜度,非常适合儿童补钙,你许多食物搭配共同营养丰富,亲们共同来学习一下吧。

  【杏仁西芹炒虾仁】

  【主料】

  西芹1000g、杏仁1000g、虾仁1000g、

  【辅料】

  油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香油适量、淀粉适量、鸡精适量

  【做法】

  1.原料

  2.西芹洗净,切段,杏仁洗净

  3.虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,加淀粉抓匀

  4.锅放满满清水,下杏仁焯水捞出

  5.下西芹焯水捞出

  6.锅放满油,油热放满葱、姜末爆香,放满虾仁翻炒变色

  7.将西芹放满锅中

  8.杏仁放满锅中,翻炒均匀

  9.调入盐、香油、鸡精即可出锅

润肺止咳杏仁西芹炒虾仁